Subway, voilà de la concurrence !

C'est à cause d'un restant de viande à fondue et d'un chum qui me gossait depuis un bout pour avoir un sous-marin comme lunch que j'ai décidé de me lancer. À 9h le soir, il ne restait plus aucun pain sous-marins au dépanneur du coin. Je n'avais jamais expérimenté le pain en dehors de ma machine. Maintenant, c'est chose faites et j'ai bien aimé l'expérience!

J'ai fais des pain sous-marins herbes italienne et fromage. Je vous jure que le goût est le même qu'au Subway!

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Pain herbes italiennes et fromage
recette pour 6 pains

- 3/4 de tasse d'eau chaude
- 2 gros œufs battus
- 3 c. à table de beurre fondue
- 3 c. à table de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 3 tasse et 1/2 de farine
- Un sachet de levure instantannée

Mettre les ingrédients dans le bol de la machine à pain dans cette ordre. Mettre la machine sur l'option ''pâte'' (environ 1h30, elle se pétrie et lève). Quand la pâte est lever, diviser en 6 boules et roulé pour leurs donner une bonne forme. Remettre au four avec seulement la lumière allumer environ 30 minutes. Ensuite, badigeonner les pains d'oeuf, d'épices italiennes et de fromage. Enfourner à 400F au four environ 20 minutes (ou 15 selon votre four et la grosseur des pains).






Recette originale